Płatki zbożowe dla dużej części osób są nieodłącznym elementem diety. W szczególności śniadań, które z reguły smakują nam lepiej na słodko. Powszechnie przyjęło się, że tymi najlepszymi są płatki owsiane. Zdecydowanie najczęściej można zaobserwować ich obecność w dietach. Coraz bardziej popularne jednak stają się płatki jaglane, między innymi z [...]
Budyń, można powiedzieć, że jedna z pierwszych słodkości, które istniały w dzieciństwie. Dzięki dodatkom w postaci herbatników czy rodzinek był numerem jeden. Dziś na szczęście rynek słodkości się rozwinął, ale jeśli ktoś jest nadal lojalnym fascynatem tego niepozornego deseru, może skorzystać z poniższego porównania, dzięki któremu wybierzemy [...]
Kreatyna nie bez przyczyny stała się hitem sprzedaży, gdyż przynosi określone korzyści sportowcom różnych dyscyplin, wpływając na wzrost siły, masy i wytrzymałości włókien mięśniowych. Pośrednio kreatyna przyczynia się do ochrony przed zmianami postępującymi z wiekiem (np. w układzie nerwowym), w mięśniach. Niektóre eksperymenty na zwierzętach [...]
W ostatnich latach niezmiernie popularne stali się rozmaici treningowi „cudotwórcy”, obiecujący niesamowite przemiany sylwetki w ciągu kilku tygodni. Dlaczego ludzie się na to nabierają? Bo nie mają pojęcia jak ciężka i oporna jest redukcja tkanki tłuszczowej, jak dużych nakładów czasu wymagają trening, dieta i regeneracja potreningowa. [...]
[...] uszkodzeń mięśni. Oczywiście w cytowanym eksperymencie użyto zaporowej dawki etanolu, tj. 42% całkowitej dziennej podaży energii. To tak, jakby przy kaloryczności diety 2500 kcal dziennie, 1050 kcal dostarczać w postaci alkoholu (nieco mniej niż 0,5 l wódki dziennie). Alkohol dostarcza względnie dużej ilości energii, która jest nieefektywna. [...]
Wiele osób, szczególnie kobiet lub początkujących adeptów sportów siłowych, słysząc o śniadaniu, myśli to owsiance lub gotowych musli. Ciężko im wyobrazić sobie spożywanie wytrawnego śniadania w postaci mięsa z warzywami. Pozostaje więc wybór posiłku na słodko, który w pewnym stopniu zaspokoi również ochotę na słodycze. Podsumowanie Wśród [...]
Doczekaliśmy czasów, w których bycie na diecie, nie jest już kojarzone z monotonią i niejakimi smakowo posiłkami. Moda na bycie fitness zmotywowała producentów do prawdziwej "wojny" o gusta i wrażenia smakowe klientów. Bycie na diecie bywa trudne tylko wtedy, gdy trudno utrzymać się w jej założeniach lub gdy pokusa na słodycze bierze górę. Osoby [...]
[...] W 2010 r. nowotwory spowodowane alkoholem (alkohol jest czynnikiem rakotwórczym I klasy wg IARC, rakotwórczy jest jego metabolit) spowodowały na świecie 337 400 zgonów (91 500 zgonów wśród kobiet i 245 900 zgonów wśród mężczyzn). Prawdopodobnie te statystyki nie są pełne z oczywistych przyczyn. Alkohol jest przyczyną 200 różnych chorób, stanów [...]
Trening siłowy wiąże się z niewielkim ryzykiem odniesienia kontuzji. Z badań wiemy, że najbezpieczniejsza jest praca typu kulturystycznego, nieco większe ryzyko powiązane jest z modnym crossfitem, na dalszych miejscach jest podnoszenie ciężarów, trójbój siłowy. Stawkę zamyka trening i rywalizacja w strongman – która wiąże się z największym [...]
[...] były tylko tłuszcze (126 kcal) i węglowodany (112 kcal). Poza tym szczerze wątpię, by jednorazowa próba cokolwiek wnosiła. Często się zdarza, iż osoby trenujące mają 300-500 czy nawet 1000 kcal różnicy w dziennej podaży. Może być to zabieg celowy (np. rotacja węglowodanami) albo wynikać np. z natężonej pracy danego dnia (w wodzie, na rowerze, [...]
[...] rolę w kontrolowaniu składu ciała poprzez aktywację termogenezy, wzrost utleniania tłuszczów lub jedno i drugie zjawisko równocześnie. Najprawdopodobniej warto połączyć np. 500 mg ekstraktu z zielonej herbaty z 3 - 5 mg czystej kofeiny na kg masy ciała i taką mieszankę stosować 1 - 1,5 h przed treningiem aerobowym, interwałowym czy siłowym. [...]
[...] of the effects of acute exercise after overnight fasting and breakfast on energy substrate and hormone levels in obese men” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4500013/ Dimitriadis G1, Mitrou P, Lambadiari V, Maratou E, Raptis SA. “Insulin effects in muscle and adipose tissue” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21864752 Melanson [...]
[...] energy plus” z SFD itd.), maksymalnie powinny zawierać 33% fruktozy, powinny zawierać od 0.46 do 1.2 g sodu w litrze, powinny być dostarczane w objętości 500-1000 ml na godzinę pracy (zbyt mała, jak i zbyt duża podaż jest niekorzystna dla sportowca), powinny mieć temperaturę 10-15 ºC. Uwaga: w przypadku konieczności [...]
[...] na oryginalnym opakowaniu słodzika Tagatesse napisane jest, by nie poddawać go temperaturze wyższej niż 160 stopni Celsjusza. Cena: ponad 33 zł za opakowanie 500 g. Ksylitol Opis: pochodzi z Finlandii i został odkryty pod koniec XIX wieku, jest tak zwanym alkoholem cukrowym, pozyskiwanym z drzewa brzozy. Ostatnimi czasy [...]
[...] się porównać kilka powszechnie dostępnych na rynku i wybrać ten najlepszy pod względem smaku, ceny, ilości, jak i składu. Gelatelli Master of Taste czekoladowe-crunchy 500 ml. Lody dostępne tylko w jednej sieci marketów – Lidl. Cena tradycyjna 9,99 zł. Dostępne w promocji po 7,99 zł. Smak mocno słodki – najsłodszy z porównywanych. Obecne są [...]
Dość dobrze udokumentowana w badaniach naukowych jest zależność między podawaniem węglowodanów w trakcie wielogodzinnego wysiłku (np. triathlonu, pływania długodystansowego czy wyścigu kolarskiego), a poprawą wyniku sportowego. O wiele słabsze podparcie znajduje podawanie węglowodanów w trakcie treningu siłowego czy interwałowego lub przy pracy [...]
[...] językiem. Czyli: Dla osoby ważącej 80 kg – 120 g etanolu, a jest to ok. 152 ml czystego etanolu, czyli 380 ml wódki). Osoba ważąca 50 kg wypiłaby 75 g etanolu (jedno piwo 500 ml, 6% zawiera 23,4 g etanolu). Stąd panie musiałyby spożyć odpowiednik nieco ponad 3 piwa 6% lub ~235 ml wódki. Osoba ważąca 100 kg wypiłaby 150 g etanolu (jedno piwo [...]
Trening z ciężarami z uchem (zwanymi uszatkami) stał się popularny dzięki licznym książkom (np. Pavel Tsatsouline “Russian Kettlebell Challenge”) i filmom (np. Mike Mahler “Aggressive Strength for MMA”, Steve Maxwell - "Cruel & Unusual KettleBell Exercises", Steve Cotter "Extreme Kettlebells") promującym podobny rodzaj treningu. Nietypowe boje [...]
[...] zawierać 33% fruktozy, powinny zawierać od 0.46 do 1.2 g sodu w litrze, powinny wykazywać osmolalność w granicach 200 do 330 mOsm/L, powinny być dostarczane w objętości 500-1000 ml na godzinę pracy (zbyt mała, jak i zbyt duża podaż jest niekorzystna dla sportowca), powinny mieć temperaturę 10-15ºC. Uwaga: w przypadku konieczności [...]
[...] słów badania. Jak organizm reaguje na podawanie dużych ilości białka zwierzęcego? W historycznych badaniach z 1966 r. Johna C. Floyda i wsp. ustalono, iż nawet zjedzenie 500 g wołowiny (~765 kcal) lub 500 g wątroby z kurczaka (odpowiednio 8 i 10.2 g leucyny) nie ma aż takiego wpływu na wyrzut insuliny. Po takim potężnym, nienaturalnym [...]